Alpinia officinalis – aromatingas augalas iš imbierinių šeimos. Priklauso imbiero šeimai, įdomu tai, kad tai artimas imbiero pusbrolis. Dar vadinamas kinų galangal, kilęs iš Azijos regionų – Kinijos ir Tailando. Po žeme augalas formuoja šakniastiebius, o virš jo išauga stiebas su baltais žiedynais, siekiančiais iki 2 m. Alpinijos šakniastiebiai, nors ir panašūs į mums žinomą imbierą, turi kiek kitokį skonį ir spalvą. Miltelių pavidalo Alpinia yra šiek tiek aromatingesnė ir kartokesnė. Jie skiriasi ir išvaizda – kiniškas galangalas kiek tamsesnis. Dėl savo savybių jis populiarus kaip daugelio patiekalų priedas.
Jau tūkstančius metų buvo manoma, kad alpinija yra augalas, pasižymintis itin gydomosiomis savybėmis. Manoma, kad jo antibakterinės, priešuždegiminės ir priešgrybelinės savybės gali turėti naudos skrandžiui, nugaros, kepenų ir inkstų sutrikimams. Dėl daugybės veikliųjų medžiagų, esančių jo sudėtyje, jis yra svarbus daugelio vaistų nuo skrandžio problemų arba padedančių numesti svorio.
Džiovintas, o vėliau maltas kiniškas galangalas yra itin aromatingas, pasižymi saldžia ir pipirine nata, todėl puikiai tinka prie žuvies ar jūros gėrybių patiekalų. Galima naudoti ir kaip padažų pagardą – puikiai dera su česnaku, imbieru, čili ir citrinžole. Tinka mėsos patiekalams ar pagardinti dešreles. Tai puikus pipirų ar kario prieskonių pakaitalas.
Gardindami mėgstamą patiekalą, tiesiog naudokite 1–3 žiupsnelius maltos galangalos. Norėdami pasinaudoti gydomosiomis savybėmis, iš jo galite paruošti ir užpilą – 1 arbatinį šaukštelį miltelių užpilkite stikline verdančio vandens ir palaikykite 10 minučių.
Ispėjimai: Alpinia nerekomenduojama vartoti nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, taip pat žmonėms, sergantiems žarnyno ar skrandžio opalige.
Grynasis kiekis: 100g
Sudedamosios dalys: Galangalo šaknies milteliai (vaistinė alpinija) (Alpinia officinarum. L.)
Kilmės šalis: Kinija
Vaistinės alpinija šaknis:
Supakuota aplinkoje kurioje buvo pakuojami kiti produtai. Galimi alergenai: glutenas, žemės riešutai, soja, įvairūs riešutai, sezamas. Geriausias iki pabaigos, partijos numeris – žiūrėti ant gaminio pakuotės. Nerekomenduojama vartoti nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, taip pat žmonėms, sergantiems žarnyno ar skrandžio opalige. Tinkamumo laikui pasibaigus produkto vartoti negalima. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės. Laikyti vėsioje, sausoje, sandariai uždarytą. Pakuotojas. Platintojas: UAB „Rilis“ Klaipėdos g. 67 Panevėžys. info@yerbamate.lt, www.yerbamate.lt, Tel: +37061298228
Prekių pristatymas:
– Lietuvoje (kurjeris arba paštomatas): per 1-2 d. d.;
– kitas šalis (Lietuvos paštas): per 5-14 d. d.;
– atsiėmimas mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106): pirkimo dieną.
Atsiskaitymas už prekes:
– naudojant banko internetinės bankininkystės sistemas;
– kredito ir debeto kortele;
– išankstiniu bankiniu pavedimu;
– atsiimant prekes Iš Omniva paštomato arba DPD kurjerio;
– grynaisiais pinigais mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106).
Turite klausimų? Skambinkite: +370 612 98228 , arba rašykite: info@yerbamate.lt
Jei svetainėje neradote Jus dominančios informacijos ar Jus domina individualus užsakymas, galite mums užduoti klausimus ir mes pasistengsime kuo skubiau į juos atsakyti.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.