Kakavos pupelės, iš kurių pagaminta kakavos masė, užaugintos O’PAYA, Wasala regione.
Nikaragvos kakava yra ypač įdomi tuo, kad jos skonio profilis gali būti labai platus. Šalyje yra didelė genetinė įvairovė, todėl vien „Nikaragvos kakavos“ skonio apibrėžti negalima. Tačiau atlikti fermentuotų pupelių tyrimai gana aiškiai rodo bendrą kryptį: ryškus vaisiškumas, citrusai ir uogos, karamelė, žolinės natos, o kai kuriuose – gėlės ir riešutai.
Pagrindinė skonio spalva:
- natūrali kakava
- juodasis šokoladas
- karamelė
- rudas cukrus
- riešutinės natos
- subtilus žoliškumas
Citrusų kryptis:
Citrusiškumas – viena įdomiausių Nikaragvos kakavos savybių.
Galima ieškoti:
- apelsino
- citrinos
- greipfruto
- žalios citrinos
- citrusų žievelės
Uogos ir vaisiai:
Antra labai svarbi kryptis – uogos.
Galima pajusti:
- braškes
- mėlynes
- vyšnias
- tamsias uogas
- slyvas
- džiovintus vaisius
Riešutinės natos:
Nikaragvos kakavos sensoriniuose tyrimuose taip pat išskiriama riešutinė kategorija.
Galima ieškoti:
- migdolų
- lazdyno riešutų
- riešutų luobelės
- lengvų skrudintų riešutų
Produkto energetinė vertė 100g: 652kcl/2702KJ, riebalai 54g, iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 33g, angliavandeniai 29g, iš kurių cukrų 0,8g, baltymai 13g, druska 0,01g.
Grynasis kiekis: 250g
Laikymo sąlygos: vėsiai, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių, temperatūra +16 + 21 C.
Alergenai: Gali pasitaikyti PIENO produktų, įvairių RIEŠUTŲ ir SĖKLŲ likučių.
Gamintojas: Lietuva
Prekių pristatymas:
– Lietuvoje (kurjeris arba paštomatas): per 1-2 d. d.;
– kitas šalis (Lietuvos paštas): per 5-14 d. d.;
– atsiėmimas mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106): pirkimo dieną.
Atsiskaitymas už prekes:
– naudojant banko internetinės bankininkystės sistemas;
– kredito ir debeto kortele;
– išankstiniu bankiniu pavedimu;
– atsiimant prekes Iš Omniva paštomato arba DPD kurjerio;
– grynaisiais pinigais mūsų parduotuvėje (Klaipėdos g. 67, Panevėžys 37106).
Turite klausimų? Skambinkite: +370 612 98228 , arba rašykite: info@yerbamate.lt
Jei svetainėje neradote Jus dominančios informacijos ar Jus domina individualus užsakymas, galite mums užduoti klausimus ir mes pasistengsime kuo skubiau į juos atsakyti.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.